Raport „Systemowo zmarnowane. Przyczyny i sposoby ograniczania strat żywności w placówkach oświatowych”

Za duże porcje, krótkie przerwy i posiłki dla nieobecnych uczniów. Marnowanie żywności w szkolnych stołówkach ma wiele przyczyn. Raport "Systemowo zmarnowane" pokazuje, jak ograniczać straty i jak samorządy mogą wspierać placówki w tych działaniach.