Reguluje trawienie, poprawia pracę wątroby i pomaga na stres. Mamy go pełno w ogrodach, ale nie doceniamy

Kwaśne, cierpkie i intensywnie czerwone – owoce berberysu nie wyglądają na przysmak. A jednak w kuchni perskiej, tureckiej i kaukaskiej są nieodzownym składnikiem setek dań. Jakie adekwatności mają owoce berberysu? Takie, iż warto na stałe wprowadzić je do codziennego menu.