Sałatka z kurczakiem, szczawiem i musem truskawkowym to sezonowy hit, który łączy w sobie kontrastowe smaki w idealnej równowadze. Soczysta pierś kurczaka, orzeźwiający szczaw i słodki, lekko kwaskowy mus z truskawek tworzą lekkie, a jednocześnie sycące danie, które pasuje na pełnowartościowy lunch lub kolację. To jedna z tych kompozycji, które zaskakują, ale już po pierwszym kęsie trudno się od nich oderwać.