Chociaż tradycyjna sałatka grecka opiera się na zaledwie kilku prostych składnikach, domowa wersja często różni się od tej serwowanej w słonecznej tawernie. Nie chodzi jednak o gatunek fety czy odmianę pomidorów, ale o odpowiednie potraktowanie popularnego zioła z kuchennej szafki. Jeden prosty krok sprawi, iż oliwny dressing zyska wyjątkowo głęboki aromat.
