Sezon na szparagi w pełni! Oto, z czym je łączyć, by wydobyć ich smak

Szparagi to jedno z najbardziej wyczekiwanych warzyw wiosny, ale ich sezon jest wyjątkowo krótki – trwa od początku maja do końca czerwca. W tym czasie warto sięgnąć po świeże, chrupiące pędy, które nie tylko zachwycają smakiem, ale i bogactwem wartości odżywczych. Zielone, białe czy fioletowe – każda odmiana ma swoich zwolenników i szerokie zastosowanie w kuchni.