Surowe mięso zmieniło kolor na szary. Czy można je jeść?

Czasem zdarza się, iż otwierasz opakowanie mięsa mielonego z myślą o szybkim obiedzie, a tam... niespodzianka. Mięso jest szare i wygląda mało apetycznie. Pojawia się więc pytanie – czy przez cały czas nadaje się do jedzenia, czy jednak lepiej go nie ryzykować?