Szybka i pyszna surówka z młodej kapusty. Zalewam lekkim sosem i wszyscy zajadają aż miło

Kiedy na straganach można przebierać w wiosennych warzywach, przygotowanie surówki do obiadu staje się o wiele łatwiejsze. Delikatne listki młodej kapusty są tak pyszne, iż aż żal je podgrzewać z zasmażką. Zamiast tego, wymieszaj z chrupiącymi nowalijkami, dodaj świeże zioła i lekki dressing na jogurcie, a dodatek do obiadu będzie lżejszy i bogatszy w witaminy.