Ta bulwa zadba o twoje jelita i cukier. Zrobisz z niej pyszne frytki

Choć na pierwszy rzut oka przypomina nieforemny imbir, w rzeczywistości jest jednym z najzdrowszych zamienników ziemniaka. Topinambur, bo o nim mowa, to prawdziwa superbulwa, która po latach zapomnienia wraca na polskie stoły w wielkim stylu.