Soczysta, aromatyczna i idealnie zrumieniona — taka właśnie powinna być karkówka z grilla. Sekret tkwi nie tylko w jakości mięsa, ale przede wszystkim w dobrze skomponowanej marynacie. Dodatek miodu sprawia, iż mięso zyskuje wyjątkowy smak i apetyczną, lekko karmelizowaną skórkę, której trudno się oprzeć.
