Tak odchudzisz żurek na święta. Ten sam smak, a o ile lżej dla żołądka

Zdjęcie: Co dodać do żurku zamiast śmietany?


Tradycyjny żurek, choć nieodłączny element wielkanocnego stołu, dla wielu pozostaje zbyt ciężki i kaloryczny. Czy można przygotować tę kultową zupę w wersji lżejszej, nie tracąc przy tym jej kremowej konsystencji? Okazuje się, iż wystarczy zamienić jeden składnik, by odchudzić żurek i sprawić, iż będzie łagodniejszy dla żołądka.