Jajka na miękko z parmezanem to prosty sposób, by urozmaicić codzienne śniadanie. Drobno starty dojrzewający ser podkreśla smak płynnego żółtka, dodaje mu wyrazistości i przyjemnej nuty umami. Wystarczy niewielka ilość, aby nie sięgać od razu po solniczkę.
