Swojski smak kiszonej kapusty i chińska filozofia harmonii? Tak, to możliwe. Kapuśniak przygotowany zgodnie z zasadami Kuchni Pięciu Przemian zyskuje nowy wymiar – rozgrzewa, syci i wspiera trawienie. Kluczem nie są egzotyczne składniki, ale kolejność ich dodawania. Zupa nabiera wtedy głębi i energii, której próżno szukać w klasycznym garze.