Trik na miękkie jak poduszka kopytka zgapiłam od Włochów. Bez gotowania ziemniaków
archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu
Miękkie jak poduszka kopytka robię włoskim patentem. Nie dodaję do nich żadnych wymyślnych składników, bo najważniejsza jest tu metoda przygotowania ziemniaków. Kartofli nie gotuję w garnku z wodą, robię z nimi jedną, prostą rzecz, która wpływa na smak i konsystencję klusek.
