Według najnowszych danych Centralnego Biura Statystycznego (SSB), w latach 2018–2023 mieszkańcy Norwegii znacząco zwiększyli zakupy
żywności i napojów w sklepach spożywczych. Wzrost dotyczy niemal wszystkich kategorii produktów, z wyraźnym przesunięciem preferencji konsumenckich w kierunku białego mięsa i napojów bez dodatku cukru.
