W polskich lasach pojawiły się grzyby, za które w Japonii płacą tysiące. Zapytałam eksperta, czy da się na nich zarobić

Gąska sosnowa należy do najbardziej intrygujących grzybów spotykanych w polskich lasach. Ten sam gatunek w Japonii osiąga zawrotne ceny i uchodzi za luksusowy przysmak znany jako matsutake. W Polsce wciąż jest rzadkością, a jej odnalezienie wymaga nie tylko spostrzegawczości, ale także dużej ostrożności przy rozpoznawaniu.