Weź skyr i kawałki rabarbaru. Słodkie śniadanie zniknie z talerzy ekspresowo

Czy wiesz, iż mając 400 g skyru, wystarczy połączyć go z 1 jajkiem, 2 szklankami mąki, dosypać 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczkę cukru waniliowego i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Całość możesz doprawić cynamonem (pół łyżeczki). Takie skyrowe placki z rabarbarem smażone na oleju na złoty kolor, świetnie sprawdzą się jako szybkie śniadanie, podwieczorek lub deser. Dzięki dodatkowi skyru placuszki są nie tylko delikatne, ale również bogate w białko. Gotowe w zaledwie kilkanaście minut – wystarczy kilka składników i patelnia. Podawaj je z cukrem pudrem lub sezonowymi owocami.