Wigilijny wypiek z Lubelszczyzny. W farszu z Perkowic jest kapusta, grzyby i jeszcze 1 składnik

W Perkowicach na Lubelszczyźnie kulebiak piekło się na różne okazje – nie tyko postny na Wigilię, ale także w wersji mięsnej na święta Bożego Narodzenia. Zaskakujący jest przepis na ciasto krucho-drożdżowe –jednocześnie puszyste i maślane w smaku. W środku znajdował się bogaty i strukturalny farsz z trzech składników.