Choć dla wielu z nas wciąż brzmi jak kulinarna egzotyka, mleko wielbłąda z ogromną prędkością podbija rynek zdrowej
żywności w Europie. Nazywane przez mieszkańców Bliskiego Wschodu "białym złotem", staje się realną alternatywą dla osób, które z różnych względów nie mogą lub nie chcą pić tradycyjnego mleka krowiego. Sprawdziliśmy, dlaczego ten pustynny eliksir budzi tak duże emocje wśród dietetyków i czy rzeczywiście jest wart swojej wysokiej ceny.