Wylewać olej na zimną czy gorącą patelnię? Wyjaśniamy raz na zawsze

ofeminin.pl 2 tygodni temu

Zdjęcie: BE&W/ALAMY LIMITED

Odpowiednia kolejność podczas smażenia ma najważniejsze znaczenie dla smaku i tekstury potraw. Podstawowa zasada mówi, iż najpierw rozgrzewamy patelnię, a później dodajemy tłuszcz. Są jednak pewne wyjątki.

Idź do oryginalnego materiału