Żaden jogurt i olej. Mieszam młodą kapustę z innym składnikiem i surówka wychodzi jak marzenie

Surówka z młodej kapusty potrafi być lekka, chrupiąca i pełna smaku – wystarczy jeden nieoczywisty składnik, by całkowicie odmienić jej charakter. Ja rezygnuję z jogurtu i klasycznego oleju, a efekt? Surówka z młodej kapusty wychodzi kremowa, świeża i znika z talerza szybciej, niż się pojawi.