Żadna mąka ani śmietana. Młodą kapustę zagęszczam trikiem teściowej i wszyscy klaszczą

Młoda kapusta potrafi wyjść zbyt wodnista, choć przez cały czas smakuje świetnie. Zamiast ratować konsystencję mąką albo śmietaną, sięgnij po prosty dodatek, który naturalnie zagęści potrawę i przy tym podkręci jej smak. Ten trik znam od teściowej i stosuję go regularnie.