Zamiast kupować, robię sama. Pyszna i mam pewność, iż wolna od szkodliwej chemii, a dzieci ją uwielbiają

Wędliny kupowane w plasterkach mają różny skład – z większą bądź mniejszą domieszką konserwantów lub wzmacniaczy smaku. Trudno również o takie, które nie zawierają cukru. Dlatego lepiej zrobić wędlinę w domu z mięsa, które dostarczy potrzebnego białka i mikroelementów, bez niepotrzebnych dodatków. Poniżej przepis na taką, którą można rozsmarować na kanapkach.