Suszone pomidory to coś więcej niż tylko aromatyczny dodatek. Pełne smaku i wartości odżywczych, sprawdzają się zarówno w roli głównego składnika sałatki, jak i akcentu w sosach, farszach czy pieczonych daniach. Ich głęboki, słodko-słony charakter potrafi odmienić choćby najprostszy przepis, nadając mu śródziemnomorskiego charakteru.