15 sierpnia już po raz dziesiąty Osada Podegrodzie w Niepołomicach zmieni się w ziołowo-folkową osadę, gdzie nowoczesne wykorzystanie ziół mieszać się będzie z tradycją.
To właśnie tu, w cieniu drewnianych chat i stoisk, odbędzie się Ziołomania – wydarzenie, które łączy pasjonatów ziół, kuchni naturalnej, rękodzieła i zdrowego stylu życia.
Od godziny 11.00 do 17.00 na odwiedzających czekają warsztaty, wykłady, pokazy i degustacje, które pozwolą poznać niezwykłe adekwatności roślin, ale także dotknąć, poczuć i… posmakować natury w jej najczystszej postaci.
Wiedza i praktyka
Wśród warsztatów znajdą się takie z tworzenia mazidła lawendowego, terapeutycznych woreczków, tworzenia biżuterii ceramicznej ,maści propolisowej czy świec z więzy pszczelej. Dla miłośników tradycji przygotowano warsztaty plecenia wianków, a o 15:00 rozstrzygnięty zostanie konkurs na najpiękniejszy bukiet z ziół z okazji Święta Matki Boskiej Zielnej.
Będą też wykłady: o ziołach św. Hildegardy, o leczniczych grzybach, kadzidłach z ziół polskich, historii wykorzystania ziół w kuchni polskiej, olejach tłoczonych na zimno oraz dziedzictwie i tradycji w sztuce tworzenia żywego octu i oxymela.
Podczas pokazów będzie można zobaczyć, jak tworzona jest maść propolisowa, z czego powstaje chleb (mowa będzie i o zbożach i o mąkach) oraz jakie są adekwatności glistnika – jaskółczego ziela.
Odbędą się też wyjątkowe spotkania ze specjalistami, m.in. spacery ziołowe z Anną Pietruszą, prelekcje o przyprawach, apiterapii czy alternatywnych metodach fotografii.
Smaki, zapachy i konkursy
Dla smakoszy przygotowano coś więcej niż tylko zioła – będą degustacje szczawiu i mirabelek, zimnotłoczonych olejów, octów, oxymeli i przetworów. Zjemy dania z kuchni wegańskiej i tradycyjnej, spróbujemy lokalnych win, piw i konfitur.
Nie zabraknie kiermaszu, na którym znajdziemy:
- zioła i przyprawy
- chleby, miody, konfitury
- naturalne kosmetyki i rękodzieło
- sery, syropy i napoje z lokalnych składników.
Muzyka na zakończenie
Zwieńczeniem dnia będzie koncert Bohatera o godzinie 16.00 – muzyka w otoczeniu przyrody i zapachu ziół będzie idealnym zakończeniem święta.
Ziołomania to celebracja naturalnego stylu życia, powrotu do korzeni, spotkanie pasji z naturą. Warto przyjść i poznać naturalnych i tradycyjnych specjałów.
Wstęp wolny.
Do zobaczenia 15 sierpnia na Ziołomanii!
