Wielkanoc to wyjątkowy czas, kiedy na polskich stołach królują tradycyjne potrawy, a wśród nich nie może zabraknąć aromatycznego żurku. Ten klasyczny, lekko kwaśny i niezwykle sycący zupa, podawana w chrupiącym, świeżo wypieczonym chlebie, to prawdziwy symbol świątecznego śniadania. W tym roku warto postawić na sprawdzony przepis, który zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Jak przygotować żurek, który będzie miał głęboki smak, pachniał wędzonką i ziołami, a jednocześnie zachował swój świąteczny charakter? Recepturą podzieliła się Ania Starmach.
