Czy może być coś lepszego niż zupa grzybowa i żurek? Tak, żurek z grzybami🍄🟫 To idealne połączenie składników w tej pysznej, sezonowej, polskiej zupie. Kiedy ją gotować jak nie teraz.
Zupę ugotowałam na wywarze jarzynowym z dodatkiem białej i wiejskiej kiełbasy. Dodałam też kwaśny żur (zakwas) i podałam z pajdą chleba wiejskiego. Do zupy można dodać mniej lub więcej grzybów, w zależności od tego ile ich mamy lub od naszych upodobań. Najlepsze są oczywiście borowiki, ale jak dodamy podgrzybki to też będzie pychota.
![Twój kurier jest w drodze [FOTOREPORTAŻ]](https://cdn.oko.press/cdn-cgi/image/trim=0;423;2;401,width=1200,quality=75/https://cdn.oko.press/2026/08/01_20251231_DL04119-3.jpg)
