Bez wody i gotowania. Zapomnij o klasycznej pasteryzacji, ten sposób jest szybszy i łatwiejszy

Zdjęcie: Pasteryzacja w piekarniku: jak konserwować przetwory bez gotowania?


Domowe przetwory to zdrowa alternatywa dla sklepowych produktów, którą Polacy niezmiennie uwielbiają już od wieków. Ale nie wszyscy wiedzą, iż tradycyjna pasteryzacja w garnku z wodą nie jest jedyną opcją konserwacji. Są prostsze rozwiązania — takie jak pasteryzacja "na sucho" – bez gotowania i bez bałaganu.