"Białostocki szampan". Działa jak naturalny probiotyk i błyskawicznie wzmacnia jelita

Choć świat zachwyca się kombuchą i kwasem chlebowym, my na Podlasiu od ponad wieku mamy własny, bąbelkowy skarb. Buza, bo o niej mowa, to fermentowany napój na bazie kaszy jaglanej, który ze względu na naturalne nasycenie dwutlenkiem węgla zyskał miano "białostockiego szampana".