Kluski z kaszy manny do zupy są miękkie, delikatne i przyjemnie sycące. Robię je z zaledwie kilku składników, a porcja wystarcza do dużego garnka rosołu lub zupy warzywnej. Wystarczą 2 jajka, kasza, szczypta soli i chwila cierpliwości, by na talerzach pojawiły się puszyste, domowe kluski.