W takiej temperaturze piecz królika. Mięso będzie soczyste i bardzo smaczne

Mięso z królika jest chude i delikatne, więc łatwo je przesuszyć. Najlepiej piec całą tuszkę na ziemniakach, które wchłoną aromatyczny sos i staną się gotowym dodatkiem do obiadu. najważniejsze są temperatura 180°C, przykrycie naczynia na początku pieczenia oraz kontrola temperatury wewnątrz mięsa.