Kuchnia

Czym jest ossobuco? Tradycja, składniki i sposoby ...

angora24.pl 4 miesięcy temu Tradycyjny przepis zakłada, iż potrzebujemy pół kilograma cielęciny z kością. Niekiedy mówi się na tę część golonka cielęca, chociaż nazwa golonka najczęściej kojarzy nam się z wieprzowiną. Kość ze szpikiem to istota rzeczy – podstawa tej potrawy. Mi...

Słodka rodzinka. Cukiernia „Tadam” i jej wypieki

angora24.pl 4 miesięcy temu Maks Szostak, jak chyba każde dziecko, a potem młody człowiek, uwielbiał słodycze. Jednak w jego wypadku przerodziło się to w pasję i sposób na życie. – Z domu nie wyniosłem żadnych cukierniczych tradycji, ale już jako nastolatek lubiłem wypiekać...

Sałatka azjatycka

aniagotuje.pl 4 miesięcy temu Sałatka azjatycka z ogórkiem i marchewką to przepyszna i bardzo prosta do zrobienia sałatka. Przepis sprawdzi się i jako samodzielne danie i jako dodatek np. do ryżu i kurczaka.

Cicha siła codzienności – ludzie, którzy tworzą st...

wirtualnelegionowo.pl 4 miesięcy temu Są takie miejsca, które budzą się do życia, zanim jeszcze rozlegnie się pierwszy dźwięk budzika. Gdy większość z nas śpi, one już są w pracy. W ciszy poranka, przy pierwszym świetle dnia, rozpoczynają swoją codzienną pracę – niewidoczną na...

Wszyscy boją się ich przez cukier. Świetnie działa...

kuchnia.wp.pl 4 miesięcy temu Budzą skrajne emocje – jedni ich unikają przez wysoką zawartość cukru, inni nie wyobrażają sobie bez nich dnia. Tymczasem te słodkie owoce potrafią realnie wspierać jelita i gwałtownie dodawać energii, jeżeli tylko wprowadzimy je do diety z głową i.....

W Japonii dodają go do tłustych dań i nie tyją. Św...

kuchnia.wp.pl 4 miesięcy temu Japończycy znani są z nieskazitelnej cery i szczupłej sylwetki. Nic dziwnego, skoro ich dieta obfituje w pełnowartościowe składniki, a dodatki do potraw są objętościowe i pełne witamin. Mieszkańcy kraju kwitnącej wiśni uwielbiają daikon. To warzywo m...

Pinsa ze szparagami i gorgonzolą

kwestiasmaku.com 4 miesięcy temu Pinsa, którą na pewno będziecie powtarzać! Genialne połączenie szparagów oraz gorgonzoli, zapieczone na spodzie pinsy. Dodatek cienko pokrojonej młodej cebuli jest tutaj przysłowiową wisienką na torcie. Błyskawiczna i pyszna przekąska! Gotowe spody p...

Jakie Państwo macie plany na majówkę? Czy doceniam...

zachod.pl 4 miesięcy temu Przed nami długi, majowy weekend. Tysiące Polaków wyruszą w drogę, by spędzić kilka dni w Polsce lub zagranicą. Tegoroczne badanie Polskiej Organizacji Turystycznej pokazuje, iż majówka pozostaje ważnym momentem w kalendarzu. W tym roku na majówkę z...

Ewa Wachowicz: Sernik matcha na zimno

angora24.pl 4 miesięcy temu Matcha, będąca sproszkowaną formą specjalnie uprawianej zielonej herbaty, ma długą historię – znana jest od setek lat. Tradycyjnie była wykorzystywana w japońskiej ceremonii herbacianej, gdzie ceniono ją nie tylko za smak, ale także za adekwatności p...

Sałatka z tortellini, kindziukiem, mozzarellą i po...

kardamonowy.pl 4 miesięcy temu Sałatka z tortellini, kindziukiem, mozzarellą i pomidorami to taki trochę miszmasz, wiem. Dla nas bardziej sprawdziłaby się jako drugie śniadanie albo posiłek w teren. Wiem jednak, iż znajdą się amatorzy…

Pij rano. Zdziwisz się, jak gwałtownie poczujesz s...

kuchnia.wp.pl 4 miesięcy temu Ten napój dobrze pasuje do porannej rutyny, szczególnie gdy po jedzeniu czujesz ciężkość i pełność. Może wspierać jelita, sytość i regularność wypróżnień. Jego działanie opiera się głównie na błonniku, śluzach roślinnych i odpowiednim nawodnieniu. Wa...

Między „Kanadą” a „Nowym Jorkiem”. Owce z Istebnej...

beskidzka24.pl 4 miesięcy temu Przyglądamy się bliżej codzienności konkretnego stada owiec w Beskidzie Śląskim, które to stado od kilku lat współtworzy krajobraz Istebnej. Jego właścicielem jest Franciszek Kawulok. Pan Franciszek wypasa swoje owce w Istebnej, na Beskidzie, a czase...

Zdrowy grill? To możliwe!

dompelenpomyslow.pl 4 miesięcy temu Majówka tuż-tuż, pogoda dopisuje, a to oznacza tylko jedno — czas rozpalać grille. Okres ten nie musi się wiązać jednak z uczuciem ciężkości i dodatkowymi...

The Blood of Dawnwalker zadebiutuje 3 września. Re...

popkulturowcy.pl 4 miesięcy temu Rebel Wolves wraz z Bandai Namco Entertainment ujawnili wiele nowych informacji na temat The Blood…

Surówka z młodej kapusty z ananasem

kwestiasmaku.com 4 miesięcy temu Ta surówka powstała dosłownie z potrzeby przygotowania surówki z młodej kapusty, ale jak to u mnie bywa, muszę coś zawsze poeksperymentować i czasem wychodzi coś z tego fajnego ;) Tak było w przypadku tej surówki, gdzie połączyłam młodą kapustę...

Bigos z młodej kapusty z chorizo

kwestiasmaku.com 4 miesięcy temu Szybkie do przygotowanie danie z młodej kapusty i kiełbasy chorizo. Ta hiszpańska kiełbaska zawiera mnóstwo aromatycznych i wyrazistych przypraw, i wszystkie te smaki przenikają do kapusty. Nie trzeba już więc dodawać przypraw, co dodatkowo upraszcza...

Seniorzy z Poznania mogą zdobyć dofinansowanie. Ja...

poznanskieklimaty.pl 4 miesięcy temu Jak zintegrować sąsiadów, zaangażować młodsze pokolenie i zrobić coś dobrego dla lokalnej społeczności? W Poznaniu ruszył konkurs mikrodotacji dla seniorów, który daje realną szansę na realizację takich pomysłów. Do zdobycia

Skyrnik z Air Fryera

aniagotuje.pl 4 miesięcy temu Zapraszam po najbardziej uniwersalny przepis na super pyszny skyrnik z airfryera. Przepis będzie idealny dla wszystkich miłośnika zdrowej, pysznej i szybkiej kuchni.

Nowa Biedronka w Pińczowie

pinczow.com 4 miesięcy temu Mieszkańcy Pińczowa zyskają nową przestrzeń do codziennych zakupów. jeżeli nic się nie zmieni, to już w najbliższy czwartek, 30 kwietnia, nastąpi uroczyste otwarcie nowej placówki sieci Biedronka przy ul. Nowowiejskiej 39. Będzie to najnowocześniejsz...

Ile czasu tygodniowo oszczędzisz, rezygnując z zak...

ohme.pl 4 miesięcy temu Rezygnacja z samodzielnego przygotowywania posiłków na rzecz cateringu dietetycznego od Wygodnej Diety pozwala odzyskać choćby kilkanaście godzin tygodniowo.

Tego nie zobaczysz w żadnej telewizji – co naprawd...

youtube.com 4 miesięcy temu Przez 22 lata służył w wojsku jako zawodowy żołnierz. Myślał, iż widział już wszystko, dopóki nie przeczytał o 12-letnim chłopcu ukrzyżowanym przez ISIS. Ten moment sprawił, iż Bartosz Rutkowski rzucił stabilną pracę, zdjął mundur i założył fundację ...

Ten sklep działa od 47 lat. “Tego się nie da włoży...

krowoderska.pl 4 miesięcy temu W samym sercu Krakowa, przy ulicy Batorego, istnieje sklep, który działa nieprzerwanie od prawie pięćdziesięciu lat. To miejsce, gdzie żarówki świecą nie tylko prądem, ale i wspomnieniami — o dawnym handlu, o ludziach, którzy znali się po imieniu, o....

⠀ Liście winogron, ciepła herbata i dobre towarzys...

migranciwpolsce.pl 4 miesięcy temu ⠀ Liście winogron, ciepła herbata i dobre towarzystwo: tak spędziliśmy miniony piątek! ✨ ⠀ 24 kwietnia zebraliśmy się na tureckich warsztatach kulinarnych z naszą wspaniałą wolontariuszką Refią, która wprowadziła nas w sztukę przygotowania Sarmy, tra...

Mięsny gigant na patyku. Takich szaszłyków jeszcze...

kuchnia.wp.pl 4 miesięcy temu Ten przepis to nie lada gratka dla miłośników mięsnych kąsków. 1,5 kg karkówki wieprzowej w dwóch odsłonach zadowoli choćby najbardziej wymagające podniebienia. A to dopiero początek, bo w tym przepisie czeka też słonina, kolorowe warzywa i aromatycz...

Czy w dobie hejtu, powszechnego zła, nienawiści, j...

zachod.pl 4 miesięcy temu Stream Łatwoganga na rzecz fundacji Cancer Fighters w szczytowym momencie oglądało ponad 1,5 mln osób. Dynamikę transmisji nadawały m.in. koncerty i licytacje, 90 osób ogoliło głowy na znak solidarności z chorymi onkologicznie. W kilka dni zebrano po...

Znów będzie można aktywnie spędzić czas na zalewie...

swidnica24.pl 4 miesięcy temu Kajaki i rowery wracają na zalew Witoszówka. 1 maja wznawia działalność wypożyczalnia sprzętu wodnego Świdnickiego Ośrodka Sportu i Rekreacji. Sprawdź cennik i godziny otwarcia bosmanatu. – Od 1 maja zapraszamy do korzystania z wypożyczalni sprzętu w...

Caprese

kardamonowy.pl 4 miesięcy temu Powoooli pomidory zaczynają dobrze smakować. w okresie zimowym adekwatnie większość mi nie smakuje, więc gdy tylko okołowiosennie pojawiają się te już bardziej zjadliwe, kupuję je częściej. I parę dni temu…

Nabij kiełbasę i ziemniaka na patyk. Lepszych szas...

kuchnia.wp.pl 4 miesięcy temu Grillowanie to nasza narodowa pasja, a połączenie soczystej kiełbasy i rumianych ziemniaków to absolutny klasyk, który nigdy się nie nudzi. Zamiast jednak serwować je oddzielnie, postaw na efektowne i wygodne szaszłyki! W naszym materiale wideo pokaz...

Zanim włożysz czekoladę do koszyka, spójrz na etyk...

kuchnia.wp.pl 4 miesięcy temu Podczas zakupów natrafiłeś na niską cenę czekolady i od razu postanowiłeś zrobić większe zapasy? W końcu byłeś przekonany, iż to świetna promocja. Tylko czy sprawdziłeś dokładnie etykietę? Okazuje się, iż zawarte tam informacje mogą cię niemiło zasko...

Po raz piąty poznaliśmy najlepsze lokale gastronom...

smzt.pl 4 miesięcy temu 26 kwietnia podczas V edycji Wyborów Pięknej z Rept po raz piąty zostały nagrodzone lokale gastronomiczne, które przygotowały najsmaczniejsze dania. Zwycięzcy odebrali pamiątkowe statuetki, dyplomy oraz nagrody finansowe, które ufundowało Stowarzysze...

Kolejny krok w stronę profesjonalizmu - młodzi kuc...

powiat.nysa.pl 4 miesięcy temu 22 kwietnia, grupa uczniów branżowej szkoły o profilu kucharz z Zespołu Szkół Technicznych w Nysie wzięła udział w interaktywnym wykładzie pt. „Od kuchni do biznesu”.

Ulubione mięso dietetyków zostawia kurczaka daleko...

kuchnia.wp.pl 4 miesięcy temu Choć na polskich stołach wciąż króluje kurczak, specjaliści od żywienia nie mają wątpliwości: to inne mięso zasługuje na miano króla dietetycznych posiłków. Ma rekordową zawartość czystego białka, znikomą ilość tłuszczu i unikalne adekwatności, które...

Takie jogurty omijaj szerokim łukiem. Nafaszerowan...

kuchnia.wp.pl 4 miesięcy temu Choć jogurt uchodzi za symbol zdrowego odżywiania i obowiązkowy element diet odchudzających, rzeczywistość na sklepowych półkach bywa brutalna. Wiele produktów, które kuszą nas kolorowymi opakowaniami i obietnicą "owocowej świeżości", to w rzeczywist...

Sos jogurtowy z ogórkami

kardamonowy.pl 4 miesięcy temu Nie wiem w sumie jak nazwać dzisiejszy sos. Niby to są tzatziki, trochę mizeria. Na razie zostawię tytuł, potem najwyżej go zmienię. Parę tygodni temu wróciliśmy z Albanii. Próbowaliśmy różnych…

I Love Juice, czyli dieta na miarę. Herosi biznesu...

angora24.pl 4 miesięcy temu – Od dziecka marzyłam, by mieć konkretny zawód. Chciałam studiować medycynę, ale moja mama wymarzyła sobie, iż jej dzieci zostaną prawnikami. Dlatego, podobnie jak mój brat, poszłam na studia prawnicze, ale byłam na nich nieszczęśliwa. Nie rozpoczęła...

Pasta alla cenere

aniagotuje.pl 4 miesięcy temu Pasta alla cenere, czyli makaron z gorgonzolą i czarnymi oliwkami, to przepyszne i super proste do zrobienia z kuchni włoskiej. Gorąco polecam ten przepis.

Otwarcie sezonu motocyklowego 2026 w Uniejowie!

reporter-ntr.pl 4 miesięcy temu 26 kwietnia Uniejów zmienił swoje oblicze. Spokojne na co dzień miasteczko wypełniło się setkami maszyn, zapachem benzyny […]

Skerries

tablicaodjazdowhome.wordpress.com 4 miesięcy temu Od tygodnia wszystkie media trąbiły w Irlandii, iż oto zbliża się najgorętszy weekend roku, więc trzeba było się gdzieś wybrać. Destynacja zawsze jest wynikiem kompromisów – teraz pomiędzy moją możliwością chodzenia, a raczej niemożliwością, a wizją ...

Michał Stachurski – w głąb historii własnej rodzin...

radiokielce.pl 4 miesięcy temu Nie każdy kojarzy go poza sceną, a tymczasem życie Michała Stachurskiego muzyka i edukatora, to znacznie więcej niż rytm i koncerty. Perkusista zespołu Mafia od lat prowadzi równoległą, niezwykle osobistą podróż - w głąb historii własnej rodziny. Mic...

Pij szklankę wody przed każdym posiłkiem. Efekty z...

kuchnia.wp.pl 4 miesięcy temu O popijaniu do jedzenia można usłyszeć mnóstwo opinii, ale co w przypadku szklanki wody przed posiłkiem? Okazuje się, iż za tą czynnością stoi szereg zalet, ale też niestety i wad. Wiele osób robi to przypadkiem, ale nie wie, co...

Pawilon jako przestrzeń dialogu i eksperymentu

codziennypoznan.pl 5 miesięcy temu Galeria Miejska Arsenał, a dokładniej jej oddział Pawilon, konsekwentnie rozwija swoją tożsamość jako miejsce otwarte na różnorodne formy współczesnej sztuki i społecznej refleksji. O najnowszych wydarzeniach, kierunkach programowych oraz idei stojąc...

Brownie Niny

kwestiasmaku.com 5 miesięcy temu To brownie nie zawiedzie was intensywnością czekolady jak i konsystencją. Oprócz czekolady dajemy tutaj kakao. Czekolada wędruje do środka ciasta jak i do posypania po wierzchu. Świetnie smakuje samo, albo z truskawkami i bitą śmietaną.

Szparagi zapiekane z sosem serowym z gorgonzolą

kwestiasmaku.com 5 miesięcy temu "Takie proste a takie dobre" - to najlepsze podsumowanie tych szparagów. Zapiekane w piekarniku z dodatkiem gorgonzoli i parmezanu, z dodatkiem czosnku i oliwy. Jako dodatek do obiadu lub przekąska z bagietką. Z jajkiem i ziemniakami lub jako dodatek...

Młoda kapusta z kiełbasą

aniagotuje.pl 5 miesięcy temu Młoda kapusta z kiełbasą, cebulą i koperkiem, to przepyszny pomysł na rozpoczęcie nowalijkowego sezonu. Przepis jest prosty, a zasmażaną kapustę z kiełbasą polecam podawać z chlebem lub z młodymi ziemniakami.

Ten rodzaj ryby jest zdrowy, ale lepiej zachować u...

wgospodarce.pl 5 miesięcy temu Proces wędzenia, za pomocą którego zawdzięczamy charakterystyczny smak i aromat makreli istotnie zmienia adekwatności zdrowotne tej ryby

Pizza w stylu Detroit

kwestiasmaku.com 5 miesięcy temu Na wstępie ważna uwaga - ciasto na pizzę należy nastawić 4 - 5 godzin przed pieczeniem (ciasto ma wolno wyrastać, najpierw 2 godziny w misce, potem 2 godziny na blaszce). Ciasto jest rzadkie, dlatego najlepiej wyrabiać je mikserem. A co...

Karol Okrasa gotował z uczniami hiszpańskie potraw...

radiokielce.pl 5 miesięcy temu Hiszpańską potrawę paellę z owocami morza lub kurczakiem oraz hiszpańskie ciasteczka alfajores przygotowywali w piątek (24 kwietnia) uczestnicy wiosennych warsztatów kulinarnych, które odbyły się pod hasłem „Hiszpańskie smaki z Karolem Okrasą”, który...

Fasolka po bretońsku

kardamonowy.pl 5 miesięcy temu Ach, fasolka po bretońsku. Nie wiem, który to już przepis na blogu na tę potrawę, ale chyba jeden z lepszych. I w czym tkwi sekret? Może w przesmażonym koncentracie pomidorowym,…

🔵Restauracja Mare e Sale znów zaskakuje! W ten wee...

bochniazbliska.pl 5 miesięcy temu Jeśli nie macie jeszcze planów na najbliższy weekend – koniecznie zajrzyjcie do bocheńskiej Restauracji Mare e Sale. Od dziś trwa tam wielkie Święto Makaronów. A to oznacza, iż od piątku do niedzieli będziecie mogli spróbować najlepszych na świecie d...

Śniadanie po stargardzku

stargard.eu 5 miesięcy temu Podobno ten posiłek trzeba jeść po królewsku, a w naszym mieście mamy pyszności, których nie powstydziłby się żaden wielki dwór. Dodatkowo tytuł Stargardzkiego Produktu Lokalnego gwarantuje jakość, tradycyjną recepturę i najlepszy smak. Z okazji Euro...