Kuchnia

Mizeria z cebulą

kardamonowy.pl 6 lat temu Jakiś czas temu prowadziłam kulinarną dyskusję z pewnym szczylem (robimy to dość regularnie). I on zaczął mi wmawiać, iż przecież do mizerii dodaje się cebulę. Więc ja mu, iż nic…

Esperanza Spalding: Uzdrowicielka jazzu

vogue.pl 6 lat temu Uznany za najlepszy album jazzowy 2018 roku „12 Little Spells” potwierdza pozycję ulubienicy...

Przewodnik po Marrakeszu / Co i gdzie zjeść? / Co ...

ashplumplum.com 6 lat temu Gdyby ktoś mi powiedział, iż w ciągu roku odwiedzę Marrakesz dwa razy, to zdecydowanie trudno byłoby mi w to uwierzyć. Pierwszy raz miałam okazję być tam kilka miesięcy temu. Wtedy nagrałam dla Was vlogi z całego wyjazdu. To miasto...

Szef kuchni na śniadanie: Luc Magnon

vogue.pl 6 lat temu W Kremie podaje croque monsieur, a w Mônsieur Léon, po dwóch latach przerwy, znów kręci...

Poza kurortem

vogue.pl 6 lat temu Łatwo ulec pokusie i zdecydować się na leniwy wypoczynek w hotelu przy plaży, ale wybierając...

5 polskich winnic, które warto znać

vogue.pl 6 lat temu Jeszcze do niedawna polskie wina przyciągały przede wszystkim amatorów regionalnych smaków....

Sałatka z melonem i fetą

kardamonowy.pl 6 lat temu Nie będę tutaj owijać w bawełnę… jedna z lepszych sałatek, jakie jadłam w ostatnim czasie. Szorujcie do sklepów po składniki i do roboty. Składniki: 1 opakowanie mieszanki sałat 1 mniejszy…

Szef kuchni na śniadanie: Zbyszek Gawron

vogue.pl 6 lat temu Mógłby produkować tequilę z gawronem na etykiecie, doradzać w kwestii dojrzałości awokado i...

Kompot z truskawek i jabłek

kardamonowy.pl 6 lat temu Zrobiony głównie z myślą o najmłodszych. I w sumie tyle. Nie dodawałam do niego żadnych ziół i cytryn. Czysty sok z owoców z wodą i niezdrowym cukrem :). Składniki: 2…

Pani Cousteau

vogue.pl 6 lat temu Gdy wpisuję w wyszukiwarkę słowa „Jacques Cousteau”, w ciągu 0,72 sekund Google pokazuje...

Minta zjada … Kraków

vogue.pl 6 lat temu Do listy powodów, dla których warto odwiedzić Kraków, z pewnością należy dopisać...

Ryż z serkiem wiejskim i truskawkami

kardamonowy.pl 6 lat temu Ryż z truskawkami lubi prawie każdy i prawie każdemu kojarzy się z dzieciństwem. Muszę (a adekwatnie chcę) wracać powoli do takich przepisów. Będę rozpieszczać w tych kwestiach moją córę do…

Daniela Soto-Innes: Najlepsza szefowa kuchni na św...

vogue.pl 6 lat temu Gdy w wieku 16 lat starała się o pracę w jednej z nowojorskich restauracji, od szefa kuchni...

Kompot z truskawek i rabarbaru

kardamonowy.pl 6 lat temu Przy obecnych temperaturach tylko to jestem w stanie przyswoić w 100%. Korzystajcie z sezonowości i pakujcie w siebie tyle dobra ile możecie. Na zdrowie. Składniki: 1,5 l wody 2 łodygi…

Aperitivo Time Food Festival już w ten weekend

vogue.pl 6 lat temu Najlepsze włoskie restauracje w Polsce, szefowie kuchni prosto z Włoch, koktajle na bazie...

Nabici w puszkę

vogue.pl 6 lat temu Stefano Liberti w reportażu o przemyśle spożywczym opisuje fabrykę, w której puszkuje się...

Kiełbasy smażone z cebulą i musztardą francuską

kardamonowy.pl 6 lat temu Potrawa zrobiona głównie z myślą o wiadomo kim. Dodatkowo do tego kima doszła jeszcze jedna osoba, która zwaliła nam się na głowę parę dni temu, a iż jest mięsożerna, to…

Ciecierzyca z botwinką i suszonymi pomidorami

kardamonowy.pl 6 lat temu Oesu, uwielbiam. Robiłam to już wielokrotnie i za każdym razem smakuje tak samo dobrze. Jak nie chce Wam się babrać z suchą ciecierzycą, użyjcie tej z puszki. Składniki: pęczek botwinkipół…

Superfoods: Dodaj do diety

vogue.pl 6 lat temu Nieprzetworzone, niskokaloryczne, o całkowicie naturalnym składzie. Przedstawiamy prawdziwych...

Ryż smażony z porem

kardamonowy.pl 6 lat temu Jakiś czas temu, przy okazji ekipowej kolacji, zajadaliśmy się pieczonym łososiem. Ja oczywiście byłam od części sałatkowo-dodatkowej. Poza rybą i zieleniną, na stół wjechał ten oto ryż. Żeby było zdrowiej,…

Wenecja. Przez mostek w świat

vogue.pl 6 lat temu Od dziś specjalni goście, a od niedzieli także zwykli śmiertelnicy mogą oglądać „Lot”....

Hotel Sacher: Belle époque w sercu Wiednia

vogue.pl 6 lat temu Od prawie 150 lat wiedeński hotel Sacher uosabia to, co w stolicy Austrii najlepsze –...

10 najlepszych wegetariańskich restauracji w Polsc...

vogue.pl 6 lat temu Ograniczenie, a choćby eliminacja mięsa i produktów zwierzęcych z diety jest korzystna dla...

Taste Masters: Piknik w pałacu

vogue.pl 6 lat temu Zasada pięciu posiłków dziennie nie będzie obowiązywać 11 i 12 maja w Warszawie. Żółty...

Prace Natalii LL i Katarzyny Kozyry wracają

vogue.pl 6 lat temu Dyrektor Muzeum Narodowego wydał oświadczenie, w którym tłumaczy się z decyzji usunięcia...

Szefowie kuchni na śniadanie: Łukasz Budzik

vogue.pl 6 lat temu Do owsianki leje burbona, do zwykłej jajecznicy podaje kawior i trufle, a sam lubi popić kremowe...

Fragment książki „Jak uratować świat? Czyli co dob...

vogue.pl 6 lat temu Poradnik Arety Szpury pojawi się w księgarniach 15 maja, ale na łamach Vogue.pl już dziś...

Przedział z widokiem. Najpiękniejsze trasy kolejow...

vogue.pl 6 lat temu Warto nieraz zwolnić tempo – wsiąść do pociągu, zdecydowanie nie byle jakiego, i przez...

Subiektywny przewodnik po Miesiącu Fotografii w Kr...

vogue.pl 6 lat temu Chcemy razem z naszymi odbiorcami doświadczać fotografii. Takiej, jaką lubimy, i takiej, która...

6 powodów, dla których warto odwiedzić Istrię

vogue.pl 6 lat temu Chorwacki półwysep kusi południowym klimatem, winem i truflami. A z racji niewielkiej...

Yellow Foodie Week z Veuve Clicquot: Szampański ty...

vogue.pl 6 lat temu Toast szampanem warto wznieść także przy wybornym jedzeniu. Podczas Yellow Foodie Week Veuve...

O książkach, bitach i cenie pizzy

trzyminuty.com 6 lat temu Czy duża pizza jest tańsza niż dwie małe? Co naprawdę wynalazł Gutenberg? Czy producenci dysków twardych oszukują? I co łączy Biblię, Małego Księcia, Alchemika i myśli przewodniczącego Mao? Co jakiś czas widzę mem pt „mam już 40 lat i...

Kiszone rzodkiewki

kardamonowy.pl 6 lat temu Żadne tam tegoroczne odkrycie, żeby nie było. To odkrycie zeszłoroczne, przepyszne. W tym roku spróbuję dla odmiany zakisić marchewkę. Taki plan. Na zdrowie.Jeżeli ktoś z Was wszedł na ten przepis…

Kręgliccy: Jubileusz smaku

vogue.pl 6 lat temu Swoją pierwszą restaurację założyli 30 lat temu. Dzisiaj w swoim portfolio mają kilka...

Pasta jajeczna z tuńczykiem i porem

kardamonowy.pl 6 lat temu Szybka, łatwa i przyjemna. I w sumie tyle. Wchłonęliśmy ją dziś na śniadanie z najlepszymi bułkami w okolicy. I z Szymonem. Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 1 puszka tuńczyka…

Surówka z młodej kapusty, kalarepy i migdałów

kardamonowy.pl 6 lat temu Miliony ton zdrowia. Tak, w tej surówce poza solą, nie ma nic śmiercionośnego. Róbcie więc na potęgę, na zdrowie.Jeżeli ktoś z Was wszedł na ten przepis ze względu na candidę,…

Falafel z ziołami

kardamonowy.pl 6 lat temu Przepis nie różni się prawie niczym od mojego poprzedniego, poza tym, iż dodałam do niego po prostu więcej ziół. I już. Falafel dobry jak zawsze. Przepis do oryginału macie tutaj…

Łosoś pieczony w maśle orzechowym

kardamonowy.pl 6 lat temu To już chyba ostatni konkursowy przepis, dotyczący łososia Mowi. Chyba. o ile chodzi o sam przepis, wyszło naprawdę suuuper. Masło orzechowe, łosoś, imbiry i inne limonki – to nie mogło się…

Grochówka wegetariańska

kardamonowy.pl 6 lat temu Wiedziałam, iż grochówka wegetariańska wyjdzie dobra. Oryginalna zawsze będzie miała ten charakterystyczny smak, przez mięso, nic odkrywczego… Ale wegetariańska też była bardzo smaczna. Wczoraj zjadłam ostatni zawekowany słoik. Ten od…

Krem z groszku z wędzonym łososiem i kaparami

kardamonowy.pl 6 lat temu Ciąg dalszy działań konkursowych. Dziś proponuję Wam przepis na pyszny krem, który na pewno z groszkiem świeżym będzie jeszcze lepszy. Póki co, z braku laku… mrożony. Łapcie, wyszło zacnie. Składniki:…

Żeberka barbecue

kardamonowy.pl 6 lat temu Od paru dni konkursuję kulinarnie tu i tam. Z któregoś przepisu zostało mi trochę sosu barbecue, a iż od dobrych paru miesięcy zabieram się za żeberka w tym sosie, postanowiłam…

Tatar z łososia, mango i kolendry

kardamonowy.pl 6 lat temu Dawno już nie brałam udziału w żadnym konkursie. Czas trochę pokombinować. Z tych kombinacji wyszło (póki co) coś naprawdę pysznego. Głównym bohaterem jest łosoś, za którym My się musiał trochę…

Wypijmy setę!

ekskursje.pl 6 lat temu Jest sobie taki kraj w Europie, nazwijmy go na razie krajem X, albo Ikslandią. A jego mieszkańców Ikslandianami. Kraj X jest raczej peryferyjny. W historii bywał lokalnym mocarstwem, a i teraz jego dyplomacja ciężko pracuje, by go uczynić regionalnym...

Surówka z marchewki i gruszki

kardamonowy.pl 6 lat temu Pyszna. Nie pamiętam z czym ją zajadaliśmy, bo zdjęcie mi już zalega od paru tygodni. Pamiętam natomiast, iż była pyszna. Na zdrowie. Składniki: 2 duże marchewki 1 gruszka 2 łyżki…

Pieczony koper włoski

kardamonowy.pl 6 lat temu Zacznę może od tego, iż średnio przepadam za anyżowym posmakiem czegokolwiek. Fenkuł ten posmak ma, po upieczeniu jest jednak minimalnie wyczuwalny. o ile chodzi o sam przepis, można to warzywo spokojnie…

Surówka z kapusty pekińskiej i suszonych pomidorów...

kardamonowy.pl 6 lat temu Ja tylko z szybkim postem, bo za chwilę zbieramy się w góry. Dobra surówka, nie tylko do potraw z gilla. Łapcie. Składniki: mała kapusta pekińska 8 suszonych pomidorów z zalewy…

Surówka z młodej kapusty i marchewki

kardamonowy.pl 6 lat temu Nowalijki, dzień dobry. Powoli zaczyna się mój ulubiony sezon warzywno-owocowy. Póki co walczymy z młodą kapustą. Dziś polecam Wam przepis na surówkę. Ocet z powodzeniem możecie zastąpić sokiem z cytryny. …

Szef kuchni na śniadanie: Rafał Zaręba

vogue.pl 6 lat temu Bezapelacyjny król warszawskich śniadań. Kiedyś robił je z tysiąca jaj w Lemonie, dziś od...

Sałatka z ziemniakami, porem i ogórkami konserwowy...

kardamonowy.pl 6 lat temu Sałatka zrobiona pod grilla. Parę tygodni temu spakowaliśmy córę, grilla, piwo bezalkoholowe, czerymoję i inne takie i machnęliśmy obiad nad jeziorem. Sałatka została pochłonięta równie gwałtownie jak piwo. Składniki:8 średnich…

Obcy w kuchni: Madina Mutaeva

vogue.pl 6 lat temu Chciała mieszkać z rodziną w Niemczech, ale droga ze zniszczonego wojną Groznego prowadziła...