Ciastka na Dzień Babci i Dzień Dziadka 2023. Oto 10 najlepszych przepisów na słodkości nie tylko z PRL-u. Mogą towarzyszyć laurkom

W latach 80. w książkach kucharskich spotkać można było przepisy na ciastka oblewane polewą wykonaną z wyrobów czekoladopodobnych lub z kakao i wspomnianej już margaryny. W wyrobach czekoladopodobnych tłuszcz kakaowy zastępowano tańszymi odpowiednikami mieszanej z proszkiem kakaowym. Taka polewa miała wiele zastosowań np.: do ozdabiania domowych amoniaczków.

Kolejnymi ciastkami, które można przygotować z myślą o babci i dziadku, jest tradycyjny blok czekoladowy. Współcześnie warto przygotować go z wysokiej jakości kakao, pokrojonymi bakaliami i pokruszonymi herbatnikami. Najważniejsze jest to, iż deser nie wymaga pieczenia i można go podzielić do zastygnięcia w mniejszych foremkach np.: jak do muffinek lub do większych kostek lodu.

Jeżeli chcecie przywołać tropikalny zapach we własnej kuchni, to możecie zrobić dla dziadków tradycyjne kokosanki. Wystarczy tylko pięć składników, aby zrobić chrupiący i rozpływający się w ustach deser na bazie masła. Wiórki kokosowe to także znakomity składnik, który będzie przydatny do ozdabiania kruchych babeczek z kremem czekoladowym. Tak przygotowane będą świetnie kontrastować z nadzieniem rozpływającym się w ustach.

Warto pamiętać, iż przygotowując ciastka dla babci i dziadka w formie prezentu, można zapakować je w ozdobną puszkę lub torebkę np: z celofanu. Drobne wypieki przygotowane z dziećmi będą jeszcze bardziej docenione ofiarowane razem z okolicznościową laurką.

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: