Czajownia to nie tylko herbaciarnia, ale cała filozofia picia herbaty, zakorzeniona w wieloletniej pasji i szacunku do tradycji. Historia marki sięga początku lat 90., kiedy w Pradze powstało Towarzystwo Miłośników Herbaty – serce całego przedsięwzięcia i nasza spółka matka. Od samego początku Czajownia stawia na jakość, autentyczność i wierność tradycjom herbacianym.
Nasza misja jest prosta: sprawić, by ludzie pili dobrą herbatę. Sprowadzamy herbaty bezpośrednio od zaufanych plantatorów, w ilościach dopasowanych do potrzeb naszych herbaciarni – dzięki temu zawsze mamy świeży produkt, którego w żaden sposób nie trzeba pudrować, wszakże dobra herbata „broni się” sama. Oferujemy przede wszystkim herbaty czyste, stawiając na naturalne bogactwo smaków i aromatów.
Dlaczego warto pić herbatę?
Regularne picie herbaty hartuje ciało i ducha. Doskonały smak i świetne samopoczucie idą tutaj w parze – przyjemne z pożytecznym. Pełne liście, starannie wyselekcjonowane i tradycyjnie przetwarzane, oferują głęboki, złożony aromat, który rozwija się stopniowo podczas kolejnych zaparzeń. Zawarta w niej kofeina w połączeniu z L-teaniną wspiera skupienie i pozwala się wyciszyć.
Katechiny – silne przeciwutleniacze obecne zwłaszcza w zielonej herbacie – wspierają metabolizm i poprawiają profil lipidowy krwi, chroniąc naczynia i wspomagając spalanie tłuszczu, stanowiąc obok kofeiny i L-teaniny jeden z kluczowych aktywnych składników. W następnej kolejności można mówić o minerałach czy witaminach, które uzupełniają ten zestaw. Sam rytuał parzenia to moment dla siebie – prosty, spokojny, prawdziwy. Bez plastikowych torebek, bez marketingowej papki, bez ściemy. Po prostu dobra herbata, która robi robotę.
Czajownia w Polsce – dlaczego warto otworzyć własną herbaciarnię?
Historia Czajowni w Polsce rozpoczęła się w 2006 roku, gdy otwarto pierwszą herbaciarnię w Krakowie. W 2010 roku dołączyła Czajownia we Wrocławiu, a niedawno otwarto lokal w Katowicach. Każda z tych herbaciarni łączy dobrą herbatę z atmosferą, w której łatwo się wyciszyć, pomyśleć i pogadać tak, żeby chciało się wracać. Czajownia nie jest typowym lokalem gastronomicznym – to przestrzeń pomiędzy świątynią a gospodą, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie, niezależnie od przekonań czy stylu życia. To miejsce, w którym herbata jest celebrowana zgodnie z tradycjami regionów, z których pochodzi – japońską matchę ubijamy chasenem, chińską herbatę zaparzamy metodą gongfu, a turecką Rize gotujemy, by wydobyć jej głębię smaku.
Dla pasjonatów herbaty oferujemy unikalną możliwość otwarcia własnej Czajowni. Nasz model franczyzy to propozycja dla tych, którzy chcą połączyć miłość do herbaty z prowadzeniem wyjątkowego biznesu. Zapewniamy pełne wsparcie, sprawdzony model operacyjny oraz dostęp do ekskluzywnej sieci dostawców, których znamy osobiście. To oferta dla tych, którzy chcą zamienić pasję w dobrze działający, autentyczny biznes – z naszym wsparciem, sprawdzonym zapleczem i herbatą, którą znamy od źródła.
Czajownia.pl – herbaty bezpośrednio od plantatorów
Nie musisz mieszkać w Krakowie, Wrocławiu czy Katowicach, by zasmakować w najlepszych herbacianych doznaniach. Czajownia prowadzi sklep internetowy – https://www.czajownia.pl/, w którym możesz zamówić starannie wyselekcjonowane herbaty, dostępne również w ponad 30 herbaciarniach w Czechach, USA, na Słowacji, Węgrzech i w Polsce. W ofercie znajdziesz szeroki wybór herbat – zielonych, czarnych, oolongów, białych, pu-erh oraz innych, które zdobywają serca miłośników herbaty na całym świecie.
Nasza kooperacja z plantatorami opiera się na osobistych kontaktach i długoletnich relacjach. Każda herbata w naszej ofercie pochodzi ze sprawdzonych źródeł, a dostawcy dbają o najwyższą jakość uprawy i przetwarzania liści. Stawiamy na zrównoważony rozwój, a nasze produkty są atestowane i dopuszczone do obrotu na terenie UE.
