Dietetyk: Polacy jedzą za mało warzyw. "Nie ma lepszych i gorszych"

Zdjęcie: Dietetyk: Polacy jedzą za mało warzyw. Nie ma lepszych i gorszych


Najlepiej byłoby, gdybyśmy jedli 800 g warzyw i owoców dziennie — twierdzi dietetyk Michał Wrzosek. Właśnie taka dieta przyczynia się do najmniejszego ryzyka przedwczesnej śmierci i rozwoju wielu chorób cywilizacyjnych. — Jednak z różnych badań ankietowych wiemy, iż większość Polaków choćby nie spełnia normy 400 g, a co dopiero 800 g — przyznaje ekspert. W rozmowie z Onetem tłumaczy, jak możemy rozpocząć budowanie diety opartej o warzywa i owoce.