Te grzyby łatwo pomylić z trującymi. Ekspert ostrzega, jak uniknąć fatalnego błędu

Zdjęcie: Nie zbieraj małych kani. Justyn Kołek ostrzega przed fatalną pomyłką.


Czubajki kanie oraz czubajki gwiaździste to prawdziwe skarby polskich lasów. Wielu grzybiarzy ceni je za imponujące rozmiary i wyjątkowy smak. Jednak te grzyby, choć charakterystyczne z wyglądu, łatwo pomylić je z czubajeczką – gatunkiem, który zawiera toksynę równie niebezpieczną, jak ta występująca w muchomorze zielonawym. Grzyboznawca i zapalony grzybiarz, Justyn Kołek, wyjaśnia, jak uniknąć takiej pomyłki.