Dodaję do marynaty. Mięso nie przypala się, jest pełne smaku i delikatne
kuchnia.wp.pl 1 rok temu
Wydaje się, iż wystarczy trochę oliwy i gotowe. Tymczasem wybór oleju do marynaty może całkowicie zmienić smak potrawy, a choćby zadecydować o tym, czy wyjdzie soczysta czy sucha. Nie każdy tłuszcz nadaje się do wszystkiego, a jeden błąd potrafi zepsuć cały efekt. Sprawdź, który olej warto wybrać i dlaczego.
