Dawniej schabowe często przygotowywano właśnie ze schabu z kością. Teraz taki kotlet jest rzadkością, choć wraca on do restauracyjnego menu. Kość pomaga zachować soczystość mięsa podczas smażenia czy grillowania, a sam schab zyskuje głębszy aromat.
Powiązane
Wrapy, które pomogą schudnąć. Zrobisz je bez mąki
33 minut temu
Polecane
Uwaga! Woda niezdatna do spożycia
11 godzin temu
Powoli dewastuje mózg i jelita. Polacy lekceważą latami
14 godzin temu
Nie zasłaniaj kratki! Rusza sezon grzewczy
17 godzin temu
Grzyb kamforowy – najlepszy przyjaciel wątroby
19 godzin temu
