Gdy robię ciasto na naleśniki, przestrzegam 1 zasady. Moja kulinarna dewiza jest banalnie prosta

Naleśniki wydają się banalnie proste, a mimo to czasem wychodzą nijakie. Możesz mieć dobre mleko, świeże jajka i odpowiednią patelnię, a wciąż czegoś będzie brakować. Ja zawsze przy mieszaniu ciasta trzymam się jednej zasady. Jest tak prosta, iż łatwo ją zlekceważyć, a jednak naprawdę robi sporą różnicę.