Gęś pieczona z jabłkami to tradycyjne danie na 11 listopada i świąteczny obiad. Dobrze zamarynowane mięso jest soczyste, aromatyczne, a skórka pięknie się rumieni. Zapraszam po sprawdzony przepis.
- możesz użyć gęsi świeżej lub mrożonej
- podczas pieczenia otrzymasz około 700 ml wytopionego tłuszczu z sokami pieczeniowymi
- podpowiadam też, jak ugotować rosół z resztek po pieczonej gęsi
