Gotuję i ugniatam na pastę. Ma mnóstwo białka i syci na długie godziny

Kiedy myślimy o proteinowych pastach do chleba, pierwszym skojarzeniem jest zwykle klasyczny hummus. Grecy mają jednak swojego własnego, genialnego konkurenta, który bije go na głowę prostotą wykonania. Tradycyjna fava to kremowe cudo z żółtego grochu. Wystarczy kilka prostych kroków, by poczuć smak greckich wakacji.