Wakacje w pełni. A jak najlepiej spędzać ten czas? Oprócz spacerów czy wyjazdów, równie często wybieramy wspólne grillowanie. Jest to dobry czas, aby połączyć ze sobą spotkania z najbliższymi, aktywność na świeżym powietrzu i oczywiście przygotowanie smacznego jedzenia. Przy tej okazji bardzo często pojawiają się odpady, które trudno jest nam zaklasyfikować. Podpowiadamy więc, jak prawidłowo segregować „grillowe odpady”.
Przede wszystkim najważniejsze jest odpowiednie zaplanowanie naszego grillowania. Bo tak naprawdę od tego zależy, ile finalne wytworzymy odpadów oraz ile i jakie rzeczy będziemy musieli wyrzucić. Podstawą jest dobrze skonstruowana lista zakupów, adekwatna do ilości osób, które zaprosiliśmy na przyjęcie. jeżeli kupujemy produkty, to zwróćmy uwagę czy są w zbiorczych, większych opakowaniach oraz czy opakowania te nadają się do recyklingu. Dania podawajmy na talerzach wielorazowych z użyciem sztućców metalowych a napoje w kubkach lub szklankach wielokrotnego użycia. Takie proste „zabiegi”, pozwolą nam uchronić się przed produkcją odpadów, które bardzo trudno jest później zagospodarować. jeżeli już jednak podajemy coś na „papierowych” tackach to pamiętajmy – zabrudzone jedzeniem powinny trafić do kosza na pozostałości po segregowaniu. Natomiast nadmiar jedzenia możemy rozdać gościom na zakończenie przyjęcia, lub wykorzystać do przyrządzenia posiłków na następny dzień.
Jeśli już jednak stajemy przed dylematem związanym z segregacją odpadów po grillowaniu, to warto zapamiętać kilka zasad. Do kosza na metale i tworzywa sztuczne powinniśmy wyrzucić: plastikowe opakowania po ketchupie i musztardzie, tacki aluminiowe, plastikowe opakowania po kiełbaskach, plastikowe butelki po napojach (które nie wchodzą do systemu kaucyjnego), metalowe zakrętki, folię aluminiową czy kartoniki po sokach. Do kosza na papier wyrzucimy kartonowe opakowania, ale tylko takie, które nie są zabrudzone i zatłuszczone jedzeniem. Do szkła powinny trafić słoiki oraz butelki bez zawartości jedzenia oraz picia. Do kosza na pozostałości po segregowaniu wyrzucimy natomiast zatłuszczone jednorazowe papierowe opakowania, zatłuszczony ręcznik papierowy, zużyty papier do pieczenia, opakowanie po maśle. Natomiast do BIO wyrzucimy wszystkie resztki po jedzeniu, łącznie z ościami, kościami, drewniane patyczki po lodach czy szaszłykach a także fusy z kawy czy herbaty. Pamiętajmy, aby nie wyrzucać resztek jedzenia w opakowaniach foliowych lub szklanych.
Coraz częściej pojawia się również taki odpad, jak jednorazowy grill i tym samym pytanie, do którego kosza wyrzucimy go po zużyciu? Otóż pierwszą najważniejsza zasadą jest – wyrzucamy go wystudzonym i opróżnionym z resztek popiołu. Ponieważ jest on aluminiowy i metalowy – może być wyrzucony do kosza na metale i tworzywa sztuczne.
Pamiętajmy, jeżeli są odpady, które można poddać recyklingowi, to warto rozdzielać je na poszczególne frakcje. jeżeli trafią wszystkie razem do jednego kosza, na tzw. „zmieszane”, to wówczas choćby te, które mogłyby zostać odzyskane, tej szansy mieć nie będą. Unikajmy też robienia z opakowań, np. butelek czy puszek, „małych koszy” na odpady. Wrzucając do nich inne resztki, np. ogryzki czy gumy do żucia, również utrudniamy proces ich recyklingu. Odpowiedzialne grillowanie zaczyna się nie tylko od bezpiecznego rozpalenia grilla, ale również od adekwatnej segregacji odpadów po zakończonym spotkaniu.
Zrealizowano w ramach projektu „Kultura Segregacji” prowadzonego przez Rekopol OOO S.A.
