Jadała je szlachta. Dziś o delikatnym mięsie wielu zapomniało

pysznosci.pl 1 miesiąc temu

Dawniej często pojawiała się na stołach, w szczególności po polowaniu. Delikatne i sprężyste mięso zachwycało smakiem miłośników drobiu, deklasując popularniejszego i spowszedniałego kurczaka. Dziś znaleźć ją można tylko w nielicznych restauracjach.

Idź do oryginalnego materiału