Jak naprawdę powstaje chleb z marketu? Ekspert wyjaśnia, dlaczego mrożenie podbija polski rynek

Czy mrożone pieczywo z dyskontu jest warte zakupu? Andrzej Piętka, ekspert branży piekarniczej, bierze pod lupę technologię bake-off w największych sieciach sklepów. Obala mity, które narosły na jej temat, ujawnia kulisy testowania świeżości chleba i podpowiada, jak czytać etykiety w sklepie.