Jesienią jem z nim jajecznicę. choćby z kurkami może się schować

Siedzuń sosnowy to rzadko zbierany grzyb w Polsce, jednak kiedy tylko się trafi, może spokojnie wystarczyć na sos i na jajecznicę, a jeszcze zostanie do pierogów czy krokietów. Owocniki rosną na potęgę, osiągając wagę kilku, a choćby kilkunastu kilogramów. Jajecznica z siedzuniem jest aromatyczna, delikatna i sycąca jednocześnie.