Gościem honorowym i ambasadorem festiwalu po raz kolejny będzie Robert Makłowicz, który zabierze uczestników w inspirującą podróż po tradycjach kulinarnych regionu. (Fot. Karpaty na widelcu)W dniach 18–20 września 2026 roku rzeszowski Rynek ponownie stanie się kulinarnym sercem Podkarpacia. Przed nami kolejna edycja festiwalu Karpaty na Widelcu – wydarzenia, które od lat promuje bogactwo smaków regionu, lokalnych producentów i kuchnię Karpat, a jednocześnie wspiera edukację przyszłych pokoleń kucharzy. Gościem honorowym i ambasadorem festiwalu po raz kolejny będzie Robert Makłowicz, który zabierze uczestników w inspirującą podróż po tradycjach kulinarnych regionu.
Przez trzy dni Rynek w Rzeszowie wypełnią aromaty regionalnych potraw, spotkania z pasjonatami dobrej kuchni oraz liczne atrakcje dla mieszkańców i turystów. W festiwalowej strefie restauracyjnej będzie można spróbować dań inspirowanych kuchnią Karpat, przygotowanych przez lokalnych szefów kuchni. Degustacja odbywać się będzie za symboliczną cegiełkę, a cały dochód zostanie przeznaczony na kształcenie młodych adeptów sztuki kulinarnej – uczniów Zespołu Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie.
W programie tegorocznej edycji znajdą się między innymi:
- Karpacki Jarmark z regionalnymi produktami i rękodziełem,
- spotkanie autorskie z Robertem Makłowiczem,
- Konkurs „Najlepszy Smak Regionu 2026”,
- pokazy kulinarne,
- warsztaty,
- koncerty,
- strefa restauracji oraz atrakcje dla całych rodzin.
Szczegółowy program wydarzenia już niedługo na stronie: https://karpatynawidelcu.pl/program-2026
Karpaty na Widelcu to nie tylko święto smaków, ale również wydarzenie, które łączy promocję regionalnego dziedzictwa kulinarnego z realnym wsparciem młodych talentów gastronomicznych. Festiwal od lat pokazuje, iż tradycja, lokalne produkty i nowoczesne podejście do kuchni mogą tworzyć wyjątkową przestrzeń do spotkań mieszkańców, producentów, restauratorów i pasjonatów dobrego jedzenia.
Obecnie realizowane są także nabory związane z tegoroczną edycją festiwalu:
- Organizatorzy zapraszają wystawców do udziału w Karpackim Jarmarku
- oraz producentów żywności do Konkursu „Najlepszy Smak Regionu 2026”,
- chęć współtworzenia festiwalowej strefy gastronomicznej mogą również zgłaszać restauratorzy.
Szczegółowe informacje, regulaminy i formularze zgłoszeniowe dostępne są na stronie festiwalu: https://karpatynawidelcu.pl/aktualnosci
