Latem robię do słoików ten przecier. Zimą do ogórkowej mam, jak znalazł

Zdjęcie: Kobieta przekłada starte ogórki do słoików, robiąc domowy przecier idealny na zimę.


Latem ogórków często jest tak dużo, iż trudno nadążyć z ich wykorzystaniem. Część trafia na bieżąco na kanapki, a część kiszę lub konserwuję. Od kilku sezonów odkładam jednak też porcję na domowy przecier. Zamykam go w słoikach, a zimą cieszę się aromatyczną i pełną smaku zupą ogórkową, którą z chęcią zajada się cała rodzina.