Latem robię zamiast mielonych. Każdy prosi o dokładkę

Zdjęcie: Makaron spaghetti z sosem pomidorowym, pulpetami z mięsa, startym parmezanem i bazylią na talerzu.


To pyszne danie pochodzi z kuchni włosko-amerykańskiej. To właśnie włoscy imigranci w Stanach Zjednoczonych wpadli na pomysł, by do spaghetti z sosem pomidorowym dodawać mięsne kulki. Efekt przypadł mi do gustu, kiedy pod dostatkiem jest świeżych pomidorów, chętnie sięgam po ten przepis.