Na deser piekę szwedzkie ciasto z rabarbarem. O niebo lepsze niż klasyczne drożdżowe

Bardzo lubię wypieki z rabarbarem. Mają nieoczywisty, słodko-kwaskowaty smak i wiosną królują na moim stole. Nigdy się nie nudzą, bo można je przygotowywać w wielu wersjach. Ostatnio odkryłam przepis, który pochodzi ze Szwecji. Jest prosty, szybki, a ciasto wszyscy zachwalają.