Nacieram plastry schabu przed panierowaniem. Kotlety wychodzą kruche i 100 razy smaczniejsze

Klasyczne kotlety łatwo zepsuć, jeżeli mięso jest zbyt krótko doprawione albo trafia od razu na patelnię. Wystarczy jednak prosty dodatek przed panierowaniem, żeby plastry były bardziej kruche, soczyste i wyraziste. Ten patent szczególnie dobrze sprawdza się przy schabie.